La Toscana è romantica per ragioni che vanno oltre il paesaggio. È romantica perché rallenta. Perché il vino è buono, la cucina è calda, i borghi sono silenziosi al tramonto. Perché ci sono luoghi dove fermarsi e guardarsi intorno, e il paesaggio che si vede sembra fatto apposta per questo momento.
Questo itinerario di tre giorni è pensato per una coppia che vuole la Toscana autentica, non la versione da cartolina, ma quella che si ricorda davvero.
La Toscana è romantica perché rallenta. Perché il vino è buono, la cucina è calda, i borghi sono silenziosi al tramonto. Perché ci sono luoghi dove fermarsi e guardarsi intorno, e il paesaggio sembra fatto apposta per quel momento.
La Toscana è romantica per una ragione precisa
La Toscana è stata progettata, nel senso letterale del termine, per essere bella. I contadini e i signori medievali che hanno modellato queste colline nel corso dei secoli hanno fatto scelte estetiche: i cipressi in fila, i vigneti a mezza collina, i borghi sul punto più alto. Erano scelte anche pratiche, certo, ma avevano un’estetica deliberata.
Il risultato, per due persone che si trovano qui insieme, è uno scenario dove la bellezza è ovunque, nel calice di Chianti, nella luce del tramonto su Pienza, nel vapore che sale dalle vasche di Bagno Vignoni al mattino.
Giorno 1: arrivo a Poggibonsi, cena al Ristorante Alcide
Il primo giorno è il giorno dell’arrivo e dell’ambientamento.
L’arrivo nel tardo pomeriggio permette di sistemarsi in hotel, fare una passeggiata nel centro di Poggibonsi, scoprire la struttura della città senza fretta.
La sera, la cena è al Ristorante Alcide, all’interno dell’Hotel Alcide. Il ristorante è uno dei riferimenti della cucina toscana della Val d’Elsa: cucina locale con prodotti del territorio, carta vini con i Chianti Classico della zona, un servizio che non ha la freddezza degli hotel internazionali.
La prima serata in Toscana, a tavola, con un buon calice davanti, è il modo giusto per iniziare.
Giorno 2: Val d’Orcia e tramonto a Pienza
Il secondo giorno è il giorno della Val d’Orcia, il territorio che ha il paesaggio più intensamente romantico della Toscana.
Mattina: partenza verso Bagno Vignoni (1 ora di auto). Le terme del mattino, le vasche del Gorello, con il vapore che sale nell’aria ancora fresca, hanno un’atmosfera che le terme del pomeriggio non hanno. Ci si immerge nell’acqua calda con la campagna intorno, quasi senza nessuno.
Pranzo: San Quirico d’Orcia (7 km da Bagno Vignoni). Una trattoria tranquilla, magari fuori dai circuiti principali, il tipo di posto che si trova cercando un po’.
Pomeriggio: Pienza (12 km da San Quirico). La piazza rinascimentale di papa Pio II, il Duomo, le botteghe del Pecorino. Comprare un tagliere di formaggi da portare in hotel o da mangiare seduti su una panchina con vista sulla campagna.
Tramonto: il tramonto visto dalla loggia del Palazzo Piccolomini o dai bastioni di Pienza, con la Val d’Orcia che si distende verso sud, è uno dei momenti più belli che la Toscana possa offrire a una coppia.
Sera: cena a Pienza o rientro a Poggibonsi.
Giorno 3: Chianti, cantina e bagno a Bagno Vignoni
Il terzo giorno combina il Chianti al mattino con un’ultima immersione termale al pomeriggio.
Mattina: il Chianti (15-20 minuti da Poggibonsi). Si sceglie una cantina in cui si aveva prenotato in anticipo per una degustazione in due, qualcosa di più personale di una degustazione di gruppo. Molte cantine della zona di Castellina o Radda offrono esperienze su misura per coppie.
Pranzo: in cantina stessa, se disponibile, o in un agriturismo vicino. Il pranzo toscano con il vino della cantina appena visitata è una delle esperienze gastronomiche più complete.
Pomeriggio: rientro verso Poggibonsi e, se l’energia lo permette, una sosta a San Gimignano per un gelato di Dondoli, o semplicemente una passeggiata prima di tornare.
Dove dormire: Hotel Alcide come base
Hotel Alcide a Poggibonsi è la base di questo itinerario. Non è il casale isolato in mezzo ai vigneti del Chianti, che esiste ed è bellissimo, ma è un hotel con storia, cura, e una posizione che permette di muoversi facilmente verso tutte le destinazioni dell’itinerario.
La colazione inclusa permette di iniziare i giorni presto e riposati. La posizione centrale a Poggibonsi elimina i lunghi trasferimenti.
Budget e consigli per non rovinare la magia
Un errore comune del viaggio romantico in Toscana è sovra-pianificare: troppe tappe, troppa fretta, più voglia di “fare” che di “stare”.
Il consiglio è di lasciare almeno un’ora al giorno non pianificata, per fermarsi in una piazza inaspettata, per entrare in un’enoteca senza prenotazione, per aspettare un tramonto che non si era messo in agenda.
Il budget per tre giorni (camera doppia, pasti, ingressi, degustazione) si aggira tra i 400 e i 700 euro per coppia, escluso il viaggio.
Stai pianificando un viaggio in Toscana?
Hotel Alcide è a Poggibonsi, nel cuore della Val d’Elsa.
A 25 km da Siena, 12 da San Gimignano, nel cuore del Chianti.
Dal 1849, la famiglia Ancillotti accoglie i propri ospiti.
